Рецепт приготовления спагетти с креветками в чесночном соусе в итальянском стиле

Это невероятно вкусное блюдо готовится всего за полчаса и требует только самых простых ингредиентов.

• 
  Почистите и мелко нарежьте чеснок. Также измельчите зеленый лук. Перец чили разрежьте пополам, уберите все семена и порежьте на кусочки.
• 
  Вскипятите воду в кастрюле, посолите по вкусу. Добавьте спагетти и варите до состояния «аль денте». Точное время смотрите на упаковке пасты. После приготовления слейте воду в отдельную чашку (она понадобится в дальнейшем).
• 
  Смешайте порезанный чили и зеленый лук и сильно их измельчите.
• 
  Нагрейте широкую сковороду с 3 столовыми ложками оливкового масла на среднем огне. После разогрева выложите в сковороду смесь чили и лука и жарьте в течение 2-х минут. Затем добавьте креветки и измельченный чеснок и готовьте еще 4-5 минут до прожарки морепродукта.
• 
  Пока креветки жарятся, разрежьте лимон пополам. Петрушку нарежьте вместе со стеблями.
• 
  Когда креветки прожарятся, добавьте в сковороду спагетти вместе с небольшим количеством воды, в которой они варились. Затем сразу же выжмите сок половины лимона и тщательно перемешайте, пока спагетти не покроются чесночным соусом.
• 
  Снимите с огня и перемешайте с порезанной петрушкой. Нарежьте оставшуюся половину лимона на дольки.
• 
  Подавайте спагетти с креветками в чесночном соусе с долькой лимона на гарнир. Готовое блюдо сбрызните небольшим количеством оливкового масла и приправьте черным перцем. Приятного аппетита!