Как варить яйца индейки?

15:00
Яйца индейки варить 10 минут в подсоленной воде (чтобы скорлупа не треснула).

Как варить яйца индейки

1. Яйца индейки выложить в кастрюлю с водой.
2. Всыпать в воду соль — 1 столовую ложку.
3. Поставить кастрюлю на огонь, варить после закипания воды 10 минут.
4. Кастрюлю с яйцами поставить под холодную воду, чтобы легче было чистить.
5. Подождать пару минут охлаждения яиц — и они готовы к употреблению.

Салат с яйцами индейки

Продукты
Огурец — 1 большой или 2 маленьких
Яйца индейки — 3 штуки
Лук репчатый — 1 голова
Сметана или сметанный соус — 2 столовые ложки
Укроп — по вкусу

Как приготовить салат с яйцами индейки и огурцами
Сварить и очистить яйца индейки, нарезать.
Огурцы нарезать.
Лук очистить и порезать полукольцами.
Ингредиенты заправить сметаной и посыпать укропом.

Фкуснофакты

Калорийность яйца индейки — 175 ккал.

Купить яйца индейки можно на специализированных фермах и в магазинах фермерских продуктов. Цена яиц индейки — 100 руб./десяток (в среднем по Москве на апрель 2017 г.).

Яйца индейки — редкий продукт, так как в основном их производят для разведения птиц.

Яйцо индейки больше куриного — его вес от 50 до 90 грамм. Вкус варёного яйца индейки практически не отличается от куриного. Желток немного больше и вкус желтка более мягкий, структура — более шелковистая. Яйца индейки можно использовать в салатах вместо куриных. Достоинство яиц индейки — в том, что они редко вызывают аллергию.

Молодые яйца светлее и меньше лежалых.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Сколько варить?
@seafoodinfo

Наш каналTelegram