Начнём с того, что стаканы бывают разные. Обычный гранёный стакан объёмом 200 грамм — это примерно 200 грамм сырой гречки. Но в быту теперь более широкое применение находит обычная икеевская кружка, ныне встречающаяся почти в каждой квартире — уж точно почаще гранёного стакана. Покажем на картинке эту кружку:
Аналогично, полстакана гречки — это примерно 135 граммов.
Подводя итог — вес гречки примерно равен объёму кружки в миллилитрах воды. «Примерно» означает, что можно пренебречь разницей и варить гречку, будучи уверенным в результате. Учтите при варке ещё пару нюансов.
