В какой посуде варить варенье из клубники?

15:00
Время чтения — 5 мин.

Самым лучшим вариантом станет широкая кастрюля из нержавейки. Такая кастрюля не окислится и не окрасится от ягод при варке, да и за клубнику можно быть спокойным — в варенье не попадут никакие лишние вещества. Другие кастрюли подойдут меньше. Вы не отравитесь, если сварите варенье из клубники в алюминиевой кастрюле или «бабушкином» медном тазу, однако трудозатрат больше, чистки больше, а толк есть лишь в случае «экстренной заготовки». Скажем, если вам нужно сварить много клубники и обязательно «5-минуткой», тогда имеет смысл отыскать широкий медный таз. Однако сейчас столь большое количество технологий, что даже в обычной кастрюле из нержавейки с использованием пектина получится густейшее варенье буквально за пару часов времени.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 4 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Сколько варить?
@seafoodinfo Рецепты из морепродуктов