Сколько стоит банка опят?

15:00
Время чтения — 1 мин.

Банка маринованных опят стоит от 100 руб./за 0,3 литра. Иногда даже дешевле. Солёные опята всегда дороже маринованных — их цена начинается от 300 руб./килограмм. Солёные грибы в магазинах практически не продаются — только если в специальном отделе с соленьями и маринадами наразвес.

На цену опят влияют:

  • Качество опят — фермерские опята по вкусу как трава, а вот лесные имеют свой яркий вкус, хруст и аромат.
  • Количество опят (соотношение грибов и других продуктов в банке). Так, в магазинной банке пара пучков грибов и на 2/3 банку занимают специи и рассол. В кладовке с самодельными закрутками хранятся банки с опятами практически без добавления воды — маринад используется только лишь чтобы уксус мог хорошо законсервировать грибы.
  • Качество консервантов — в идеале, они все должны быть натуральными (в том числе уксус).

 

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Сколько варить?
@seafoodinfo Наш каналTelegram