Если сардельки всплывают

15:00
Время чтения — 2 мин.

Иногда в процессе варки сардельки поднимаются к самой поверхности воды. Причем такая ситуация возникает как со свежими, с хорошим сроком годности, так и с сардельками, несколько дней полежавшими в холодильнике. Причина кроется в качестве колбасных изделий. И основная — дешевые ингредиенты. Сардельки, в которых много крахмала, всегда плавают по поверхности воды в кастрюльке. Точно так же себя ведут сардельки, предварительно замороженные. Оттаивая в кипящей воде, они всплывают. Ничего криминального не происходит, можно смело употреблять в пищу без боязни отравиться.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Сколько варить?
@seafoodinfo Рецепты из морепродуктов