Время чтения — 3 мин.
Если после варки креветки не обладают вкусом и сразу разваливаются, то это связано со следующими причинами:
- Неправильно хранили, ледяная эмаль потрескалась. Для хранения креветок необходима нужная температура, при которой они не теряют свое качество.
- Истёк срок годности. Перед покупкой всегда следует проверить дату на упаковке, чтобы креветки не разваливались при чистке.
- Кто-то размораживал. Температура в холодильнике может часто меняться из-за того, что покупатели не всегда закрывают за собой холодильник и оставляют замороженную продукцию открытой. По этой причине креветки находятся всегда при разной температуре, что влияет на их вкус и состояние после приготовления.
Перед покупкой креветок важно посмотреть срок годности и выбрать упаковку, лежащую пониже. Это снизит риск покупки креветок, которые будут разваливаться.
